Am 8. 4. die erste Kräuteressig-Herstellung im Beettinchen mit einer Kindergruppe, abgefüllt wurden sechs Halbliter-Flaschen mit Frühlingskräutern (Minze, Nessel, Gänseblümchen, …) und Essig-Essenz (original 20 % Säure, verdünnt auf 5 %). Eigentlich ganz einfach! Stolz konnten die beteiligten Kinder ihre Flasche nach Hause mitnehmen!
Autor: f.monzer
Phänologische Jahreszeiten
Ein Klimarekord jagt den nächsten, dramatische Szenarien drohen. Die meteorologischen (Beginn am 1. 3., 1. 6., 1. 9., 1. 12.) und kalendarischen (Beginn am 20. 3., 21. 6., 23. 9., 21. 12.) Jahreszeiten verschieben sich dabei nicht, wohl aber die phänologischen.
- Vorfrühling: Beginn mit Blüte von Hasel und Schneeglöckchen, erste Aktivitäten von Hummeln und Maulwürfen, Stare kehren zurück, Ende mit Blüte von Salweide und Erle.
- Erstfrühling: Blüte von Buschwindröschen und Forsythie, Laubentfaltung bei Beerensträuchern sowie Birken und Buchen, Schwalben kehren zurück.
- Vollfrühling: Blüte von Apfel und Rosskastanie, Laubentfaltung bei Eichen, Kuckucke rufen.
- Frühsommer: Blüte von Holunder und Robinie, von Wiesen und Getreidefeldern, erste Heumahd, die erste Singvogel-Brut verlässt das Nest.
- Hochsommer: Lindenblüte, Beerenernte, Frösche quaken.
- Spätsommer: Heideblüte, Getreideernte und zweite Heumahd.
- Frühherbst: Reife von Holunder und Rosskastanie, Höhepunkt der Obsternte, Schwalben ziehen weg.
- Vollherbst: Kartoffeln und Walnüsse, allgemeine Laubverfärbung, Stare ziehen weg.
- Spätherbst: Zeit des Laubfalls und Abschluss der Vegetationszeit, Schlehen und Hagebutten sind nach dem ersten Frost vollreif.
- Winter: Periode zwischen Herbst und Frühling.
Guten Rutsch!
Das Beettinchen-Team und die Nachbarschaftsetage wünschen ein gesundes und friedliches Jahr 2024!
Zu den Vorsätzen des Schreibers hier gehört, den Terminkalender unseres Internet-Auftritts ausführlicher zu gestalten. Die gemeinsamen Frühstücks-Aktionen, Schach und Yoga sollen künftig nicht mehr fehlen. Vielleicht ergeben sich auch noch ganz neue Ideen …
Wetterfotografie
The Royal Meteorological Society (Herausgeber)
Wetterfotografie
Die besten Bilder extremer Phänomene
192 Seiten, Prestel, München 2021, ISBN 978-3-7913-8796-3
Zwischenbilanz eines modernen Wettbewerbs
Seit 2016 wird jährlich der Wettbewerb “Weather Photographer of the Year” veranstaltet. Das Buch präsentiert bisherige beeindruckende Ergebnisse (Blitze, Wolken, Regenbögen, Eis und Nebel, …). Angaben zur Fototechnik (Brennweite, Verschlusszeit, …) werden gemacht und Bezüge zum Klimawandel hergestellt. Ein hervorragendes Layout und eine ebensolche Druckqualität verleiten nicht nur Hobbyfotografen zum Blättern.
Bücher-Hitliste
Unsere subjektive, jährlich in der Vorweihnachtszeit (nicht zuletzt als Geschenk-Empfehlung) aktualisierte Hitliste der besten deutschsprachigen Naturbeobachtungs- und Gartenbücher:
- The Royal Horticultural Society (Herausgeber): Die neue Garten-Enzyklopädie (Planung, Gestaltung, Pflege), Dorling Kindersley, München 2016
- Mannfried Pahlow: Das große Buch der Heilpflanzen, Nikol, Hamburg 2013
- Michael Scott und weitere britische Autoren: Bäume, Dorling Kindersley, München 2022
- Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Timm Fleischhauer und Hatice Uslu: Essbare Wildpflanzen (200 Arten bestimmen und verwenden), Weltbild, Augsburg 2013
- Rune Kalf-Hansen, Lisen Sundgren, Charlotte Gawell: Das Wildkräuter-Kochbuch (Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und zubereiten), Christian, München 2015
- Franz Böhmig: Rat für jeden Gartentag, Ulmer, Stuttgart 2023
- Axel Gutjahr: Singvögel erleben und schützen, Naumann & Göbel, Köln 2021
- Jürgen Guthmann: Heilende Pilze, Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2020
Erntefest von BenN
“Berlin entwickelt neue Nachbarschaften” (BenN) ist ein Programm der Berliner Senatsverwaltung mit mehreren Standorten. Im Märkischen Viertel (MV) wohnen Menschen aus über 100 Nationen relativ konfliktarm zusammen. Träger von BenN im MV ist die evangelische Apostel-Petrus-Kirchengemeinde.
Viele Menschen im Kiez sehen BenNs Erntefest im Beettinchen inzwischen schon als bewährte Tradition an. Es bildet im Herbst den Abschluss der wöchentlichen Gartencafé-Tage. Das Motto in diesem jahr lautet “Grüne Räume entdecken und schmecken”. Die für Gäste kostenlose öffentliche Veranstaltung findet am 26. 9. 2023 ab 15 Uhr statt. Spenden sind natürlich willkommen. BenN und Kooperationspartner freuen sich auf
- eine leckere Kürbissuppe aus eigener Ernte und Herstellung,
- einen Workshop mit Restlos Glücklich zum Thema Fermentation geretteter Lebensmittel,
- zwei spannende Kräuterführungen,
- Nähkunst aus dem MV,
- Live-Musik und gute Gespräche.
Kartoffelernte mit Kindergruppe
Am 3. 8. fand bei schnell wechselndem Wetter die zweite Beettinchen-Kartoffelernte dieses Jahres statt. Eine Kindergruppe der Gemeinschaftsunterkunft Senftenberger Ring mit ihrer Betreuerin Hiewi durfte den Ertrag mit nach Hause nehmen. Eine Pflanze lieferte durchschnittlich zehn Knollen verschiedener Größen. Eigentlich in Bio-Qualität. Aber im EU-Handel darf man ja nur Bio mit Zertifizierung als Bio bezeichnen.
Schwefelkäfer
Erwachsene Schwefelkäfer ernähren sich am liebsten von Pollen der Doldenblütler
Pflanzentheater
Am ersten Schulsommerferiendienstag wurde zweimal das Stück “Schneeweißchen Rosenrot und die singenden Rosen” von Cassis B Staudt und Mariam Kurth aufgeführt
Kleidertausch und Entenrettung
Wir bitten unsere Leserschaft, den (relativ) neu erstellten und (künftig) regelmäßig aktualisierten Menüpunkt Termine auf unseren Seiten zu beachten! Eingetragen wurden eben eine Kleidertauschbörse und eine Entenrettungsaktion …
Die Mobile Stadtteilarbeit veranstaltet zum Tag der Nachbarn am 26. 5. 2023 ab 14 Uhr eine Kleidertauschbörse im Beettinchen (PDF-Aushang dazu hier klicken).
Eine tolle Aktion unter dem Motto “Ente gut, alles gut” findet im Rahmen der Bildungswoche vom 22. bis zum 26. 5. nachmittags im ComX und am Seggeluchbecken statt. Es gibt noch freie Plätze für Acht- bis Zwölfjährige. Müll und (wahrscheinlich sogar gut gemeinte) Fütterungen schaden unseren Wasservögeln. Die Kinder erarbeiten mit Betreuern und einem Meeresbiologen Lösungen zur Entenrettung.